Apertura Futura: Director General
Tiempo completo • 604 Clubhouse LLC
Resumen de la empresa
Fundado en 2016, el Restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y quienes simplemente pasan por allí, para disfrutar de una comida de calidad con un servicio excelente.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, los Ohana. Nos enorgullece emplear a casi 300 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los mayores operadores de restaurantes locales de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad convirtiéndonos en uno de los mejores lugares de trabajo de Hawái.
El éxito del Restaurante 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 6o4 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos, con buena comida, música en directo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Resumen del puesto
Como gerente general de un restaurante, eres el jefe del restaurante. Proporcionarás un liderazgo inspirador a un equipo de trabajadores que les motivará a trabajar más duro y de forma más eficaz. Trabajarás con tu equipo para desarrollar estrategias que reduzcan costes y aumenten las ventas dentro de la empresa. Garantizarás que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional manteniendo los valores fundamentales de la empresa.
Responsabilidades
Fundado en 2016, el Restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y quienes simplemente pasan por allí, para disfrutar de una comida de calidad con un servicio excelente.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, los Ohana. Nos enorgullece emplear a casi 300 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los mayores operadores de restaurantes locales de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad convirtiéndonos en uno de los mejores lugares de trabajo de Hawái.
El éxito del Restaurante 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 6o4 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos, con buena comida, música en directo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Resumen del puesto
Como gerente general de un restaurante, eres el jefe del restaurante. Proporcionarás un liderazgo inspirador a un equipo de trabajadores que les motivará a trabajar más duro y de forma más eficaz. Trabajarás con tu equipo para desarrollar estrategias que reduzcan costes y aumenten las ventas dentro de la empresa. Garantizarás que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional manteniendo los valores fundamentales de la empresa.
Responsabilidades
- Crea un ambiente de trabajo positivo para los miembros del equipo.
- Supervisa la contratación, formación, programación y evaluaciones de desempeño de todos los miembros del equipo.
- Elaborar y gestionar las previsiones presupuestarias anuales, trimestrales y mensuales.
- Controla las pérdidas y ganancias siguiendo los procedimientos corporativos (inventario, mano de obra, gestión de cacho, etc.)
- Realiza análisis de pérdidas y ganancias.
- Mantener los objetivos de ingresos, rentabilidad y aseguramiento de calidad del restaurante.
- Gestiona los niveles adecuados de inventario en los productos y planifica con precisión las tendencias de ventas previstas.
- Garantiza una alta producción, productividad y una satisfacción del cliente al 100%.
- Ofrece un servicio de comida y bebida de calidad superior.
- Responde de forma eficiente y firme a las quejas de clientes de restaurantes.
- Supervisa el inventario y la entrega de pedidos de suministros para bares, alimentos, comercio y restaurantes.
- Organiza y asiste a reuniones mensuales de revisión empresarial para comunicar las iniciativas de la empresa, el rendimiento de la tienda y la moral de los empleados.
- Responsable de la dirección de marketing y promociones en colaboración con el Director de Marketing.
- Mantener el funcionamiento y la limpieza del equipo, las instalaciones y los terrenos.
- Asegurarse de que los códigos y normas de política ocupacional, de salud, seguridad y protección superen las expectativas.
- Comunica y compromete a empleados y clientes apoyando y promoviendo iniciativas de devolución de la comunidad corporativa.
Cualificaciones
- 3-5 años de experiencia en un puesto de gestión de restaurantes con un historial demostrado de éxito previo.
- Se prefiere la certificación actual de ServSafe.
- Experiencia en un restaurante de alto volumen.
- Pasión por la comida y la hostelería.
- Obligado a trabajar más de 50+ horas semanales según lo requieran las necesidades del negocio
- Enfoque organizado y atento al detalle, incluyendo una ejecución analítica y táctica sólida.
- El puesto requiere un esfuerzo físico moderado a intenso. Las funciones esenciales del trabajo requieren la capacidad de estar de pie y sentarse durante largos periodos, caminar, inclinarse, trepar, empujar/tirar, levantar y cargar hasta 50 libras ocasionalmente.
Beneficios/Ventajas para empleados elegibles
- Tiempo libre remunerado
- Permiso por duelo
- Días de emergencia
- Programa de Derivación
- Descuentos para empleados
- Programa Skechers Direct
- Programa de Bonos de Gestión
- Beneficios médicos/dentales
- Seguro de Vida Colectivo
- Seguro de Vida Universal
- Incapacidad temporal
Compensación: 80.000,00 $ al año
SOBRE NOSOTROS
Fundado en 2016, Restaurant 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias de militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de restaurantes 604 que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el 6-Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 400 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes de propiedad local más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad convirtiéndonos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
VISIÓN
Retribuir a nuestras fuerzas armadas y a la comunidad convirtiéndonos en el estándar de la experiencia gastronómica de la isla.
MISIÓN
Brindar comida de calidad, excelente servicio y el ambiente perfecto servido con Aloha.
VALORES FUNDAMENTALES
Orgullo Nuestra pasión por el servicio se basa en el trabajo duro, la perseverancia y la diversión.
Calidad Estamos comprometidos a elevar el estándar en todos los aspectos de nuestro restaurante.
Consistencia Excelente servicio. Mismo sabor. Hospitalidad genuina. Todos los días.
Liderazgo de servicio Nuestros empleados se sirven unos a otros, a nuestros huéspedes y lideran con el ejemplo para mejorar nuestra comunidad.
Aloha Todos son bienvenidos y servidos con amor (al igual que en la casa de la abuela).
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Tiempo libre pagado
Vacaciones pagas
Licencia por duelo
Días de emergencia
Beneficios médicos / dentales
Seguro dental
Seguro médico
Seguro de vida colectivo
Seguro de vida universal
Discapacidad a corto plazo
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Descuentos al por menor
Descuentos para cenas
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