- 401(k)
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Uniformes gratuitos
Fundado en 2016, el Restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y quienes simplemente pasan por allí, para disfrutar de una comida de calidad con un servicio excelente.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, los Ohana. Nos enorgullece emplear a casi 300 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los mayores operadores de restaurantes locales de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad convirtiéndonos en uno de los mejores lugares de trabajo de Hawái.
El éxito del Restaurante 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House, 604 Clubhouse y 604loha Grill. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos, con buena comida, música en directo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
MIEMBRO DEL EQUIPO DE SERVICIO - 604LOHA GRILL (FOH)
RESUMEN DE FUNCIONES
El Miembro del Equipo de Servicio es responsable de gestionar la fila de atención a los invitados de la expo y de la recepción, recibir y comunicar con precisión los pedidos, apoyar la entrega puntual de alimentos y mantener un puesto de trabajo limpio y ordenado. Este puesto garantiza operaciones de restaurante sin interrupciones mientras ofrece un servicio excepcional a los clientes en un entorno dinámico.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES
- Normas de la empresa
- Sigue todas las políticas de la empresa tal y como se detalla en el Manual del Empleado.
- Mantén los estándares de uniforme, apariencia y cuidado personal.
- Cumplir con todos los procedimientos de saneamiento y seguridad; Mantener una puntuación del 90% o superior en auditorías de saneamiento y seguridad.
Asistencia y conducta profesional
- Mantén una asistencia excelente
- Llega al menos 10 minutos antes de los turnos programados.
- Limita los cambios/sustituciones de cambios a no más del 5% de los turnos programados.
- Sigue los procedimientos de baja de la empresa y de notificación de enfermedades.
- Mantén un registro de 0% de ausencias o no presentaciones.
- Demuestra profesionalidad, puntualidad y fiabilidad.
Atención al Cliente y Comunicación
- Ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes; Mantén una proporción de quejas de clientes inferior a 1 por cada 100 huéspedes.
- Recibe, confirma y comunica los pedidos de los invitados con precisión al 100%.
- Demuestra un conocimiento completo de los platos y especialidades del menú, incluyendo métodos de preparación, ingredientes, tamaños de ración, acompañamientos y sustituciones.
- Comprueba la calidad de los alimentos, aplica los adornos apropiados y agiliza los pedidos a los invitados en menos de 1 minuto desde que reciben los productos de la cocina.
Responsabilidades operativas
- Mantén un puesto de trabajo limpio, organizado y bien surtido.
- Sigue los procedimientos adecuados de recepción y almacenamiento con un 100% de precisión.
- Realizar el trabajo asignado de forma precisa y eficiente.
- Completa todos los procedimientos de revisión al final del turno con un 100% de precisión.
- Apoya un ambiente de equipo positivo ayudando a los demás miembros cuando sea necesario.
CALIFICACIONES
- Preferido: 18 años o más, debido a requisitos de equipamiento y seguridad.
- Capacidad para leer, escribir y comunicarse eficazmente en inglés.
- Capacidad para levantar y cargar hasta 50 libras con frecuencia.
- Fuerte orientación hacia el servicio al cliente y actitud positiva.
- Se requiere tarjeta sanitaria válida o equivalente.
- Capacidad para realizar cálculos matemáticos básicos y entender unidades y medidas.
- Capacidad para estar de pie y caminar durante largos periodos durante los turnos programados.
- Capacidad para agacharse, levantar, agacharse y realizar tareas físicas según sea necesario.
- Destreza manual y coordinación de manos para un manejo eficiente de la placa y rapidez de servicio.
OTROS REQUISITOS
- Se requiere una tarjeta válida de formación en seguridad para manipuladores de alimentos del Distrito de Salud del Sur de Nevada (SNHD) tras 30 días de contratación
- Disponibilidad para trabajar con un horario flexible, incluyendo turnos de apertura, turno de mitad y cierre, fines de semana y festivos.
- Disposición para cumplir con todas las políticas, procedimientos y estándares de rendimiento de la empresa.
SOBRE NOSOTROS
Fundado en 2016, Restaurant 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias de militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de restaurantes 604 que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el 6-Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 400 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes de propiedad local más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad convirtiéndonos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
VISIÓN
Retribuir a nuestras fuerzas armadas y a la comunidad convirtiéndonos en el estándar de la experiencia gastronómica de la isla.
MISIÓN
Brindar comida de calidad, excelente servicio y el ambiente perfecto servido con Aloha.
VALORES FUNDAMENTALES
Orgullo Nuestra pasión por el servicio se basa en el trabajo duro, la perseverancia y la diversión.
Calidad Estamos comprometidos a elevar el estándar en todos los aspectos de nuestro restaurante.
Consistencia Excelente servicio. Mismo sabor. Hospitalidad genuina. Todos los días.
Liderazgo de servicio Nuestros empleados se sirven unos a otros, a nuestros huéspedes y lideran con el ejemplo para mejorar nuestra comunidad.
Aloha Todos son bienvenidos y servidos con amor (al igual que en la casa de la abuela).
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