Gerente de recepción
Tiempo completo • The Beach House by 604
Beneficios:
- 401(k)
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Uniformes gratuitos
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Permiso por paternidad
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
- Recursos de bienestar
Resumen de la empresa
Fundado en 2016, el Restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y quienes simplemente pasan por allí, para disfrutar de una comida de calidad con un servicio excelente.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, los Ohana. Nos enorgullece emplear a casi 300 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los mayores operadores de restaurantes locales de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad convirtiéndonos en uno de los mejores lugares de trabajo de Hawái.
El éxito del Restaurante 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos, con buena comida, música en directo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Resumen del puesto
El encargado de recepción es responsable de la gestión diaria y operación del restaurante. Además, son responsables de formar, supervisar y programar al personal de recepción, así como de garantizar que el restaurante ofrezca un excelente servicio a los clientes mientras cumple con las políticas y procedimientos de la empresa.
Responsabilidades
Fundado en 2016, el Restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y quienes simplemente pasan por allí, para disfrutar de una comida de calidad con un servicio excelente.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, los Ohana. Nos enorgullece emplear a casi 300 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los mayores operadores de restaurantes locales de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad convirtiéndonos en uno de los mejores lugares de trabajo de Hawái.
El éxito del Restaurante 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos, con buena comida, música en directo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Resumen del puesto
El encargado de recepción es responsable de la gestión diaria y operación del restaurante. Además, son responsables de formar, supervisar y programar al personal de recepción, así como de garantizar que el restaurante ofrezca un excelente servicio a los clientes mientras cumple con las políticas y procedimientos de la empresa.
Responsabilidades
- Coordinar las operaciones diarias
- Gestionar un equipo de personal de recepción que incluya la programación y la formación.
- Ayuda en las entrevistas y contratación de puestos de recepción.
- Garantizar un servicio de alta calidad y la satisfacción de los huéspedes a tiempo completo durante todo el horario de apertura.
- Asegúrate de que se cumplan todos los horarios de asientos presupuestados y que la lista de espera se ejecute correctamente en la grada anfitriona.
- Asegúrate de que los plazos de tickets de cocina no excedan ni infrinjan los estándares de la empresa.
- Mantener el orden y la disciplina en el restaurante durante el horario laboral.
- Asiste a formaciones/reuniones de gestión, incluyendo formación en liderazgo y gestión de RRHH.
- Ejecuta las tareas de apertura y cierre para asegurarte de que se realizan correctamente y que la limpieza y el mantenimiento se mantengan el 100% del tiempo.
- Responsable de los depósitos diarios y del correcto funcionamiento de los sistemas de POS.
- Inventario y mantenimiento de los niveles par para los artículos de recepción según se asignen.
- Ofrecer un excelente servicio al cliente a los clientes y un liderazgo excelente a todos los empleados.
- Adquirir conocimiento práctico sobre los objetivos de ventas, el coste de los bienes vendidos, las asignaciones de mano de obra, la variación presupuestaria, el recuento de inventario y todos los demás datos de informes asignados.
- Hacer cumplir y supervisar todas las normas de salud, seguridad y saneamiento de acuerdo con la política de la empresa.
- Gestiona/responde a las quejas de los huéspedes según las directrices proporcionadas según sea necesario.
- Trabajar estrechamente para responder con todos los miembros del equipo directivo, incluido el Equipo Ejecutivo, para ofrecer una ejecución fluida del servicio operativo.
- Realizar todas las demás funciones asignadas, incluyendo pero limitadas a áreas específicas de responsabilidad asignadas por la AGM.
Cualificaciones
- 2+ años de experiencia en gestión de restaurantes.
- Asistencia positiva y historial de desempeño laboral.
- Amplio conocimiento sobre alimentación y bebidas.
- Habilidades sólidas de liderazgo, motivación, personas, verbal, escrito y comunicación
- Experiencia en atención al cliente como gestor
- Excelente toma de decisiones, habilidades de comunicación y sólidas habilidades de gestión del tiempo
- Experiencia usando sistemas POS y manejo de efectivo.
- Pasión por la industria de la alimentación y la restauración
- Familiarizado con las políticas y procedimientos de seguridad en restaurantes y en el trabajo.
- Buenas habilidades informáticas, incluyendo la alta dirección (es decir, documentos, hojas, diapositivas, etc.).
- Capacidad para influir en otros e interactuar con todos los niveles de la organización.
- Enfoque organizado y orientado al detalle, que incluye una fuerte ejecución analítica y táctica.
- Versatilidad, flexibilidad y disposición para trabajar dentro de prioridades que cambian constantemente con entusiasmo.
- Capacidad para trabajar en horario prolongado, incluidos fines de semana y/o festivos.
- Debe ser capaz de levantar y/o cargar hasta 20 libras ocasionalmente.
- Habilidades sobresalientes de comunicación oral y escrita.
- Alta energía, personalidad positiva con un sentido de urgencia...
- Sólidas habilidades organizativas, actitud positiva y de pronóstico, con la capacidad de priorizar, realizar varias tareas a la vez y cumplir plazos, y resolver problemas de manera eficaz en un entorno laboral cambiante.
- Debe ser capaz de mantenerse de pie y ejercer una movilidad bien dosificada durante el horario de turno.
- Debe tener la capacidad de estar de pie y caminar durante largos periodos de tiempo.
- Debe tener la capacidad de levantar, agacharse y doblarse.
- Debe ser fiable y puntual
- Debe ser eficiente y preciso con el dinero y las cifras, incluyendo la gestión de efectivo.
- Debe ser capaz de aprobar la formación en seguridad alimentaria.
- Debe poder trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y/o festivos.
Beneficios/Ventajas para empleados elegibles
- Tiempo libre remunerado
- Permiso por duelo
- Días de emergencia
- Programa de Derivación
- Descuentos para empleados
- Programa Skechers Direct
- Programa de Bonos de Gestión
- Beneficios médicos/dentales
- Seguro de Vida Colectivo
- Seguro de Vida Universal
- Incapacidad temporal
Compensación: $50,000.00 - $55,000.00 por año
SOBRE NOSOTROS
Fundado en 2016, Restaurant 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias de militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de restaurantes 604 que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el 6-Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 400 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes de propiedad local más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad convirtiéndonos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
VISIÓN
Retribuir a nuestras fuerzas armadas y a la comunidad convirtiéndonos en el estándar de la experiencia gastronómica de la isla.
MISIÓN
Brindar comida de calidad, excelente servicio y el ambiente perfecto servido con Aloha.
VALORES FUNDAMENTALES
Orgullo Nuestra pasión por el servicio se basa en el trabajo duro, la perseverancia y la diversión.
Calidad Estamos comprometidos a elevar el estándar en todos los aspectos de nuestro restaurante.
Consistencia Excelente servicio. Mismo sabor. Hospitalidad genuina. Todos los días.
Liderazgo de servicio Nuestros empleados se sirven unos a otros, a nuestros huéspedes y lideran con el ejemplo para mejorar nuestra comunidad.
Aloha Todos son bienvenidos y servidos con amor (al igual que en la casa de la abuela).
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Tiempo libre pagado
Vacaciones pagas
Licencia por duelo
Días de emergencia
Beneficios médicos / dentales
Seguro dental
Seguro médico
Seguro de vida colectivo
Seguro de vida universal
Discapacidad a corto plazo
Programa de referencia
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Descuentos para empleados
Descuentos al por menor
Descuentos para cenas
Uniforme emitido
Uniformes emitidos gratis para todos los puestos.
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Programa de bonificación de gestión